खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दुकानों पर की छापेमारी; संचालक को लगाई फटकार, खाद्य गुणवत्ता सुधारने के निर्देश
शिमला। हिमाचल प्रदेश की राजधानी शिमला में खाद्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग ने शनिवार को खाद्य मानकों के उल्लंघन के मामले में कार्रवाई की। विभाग की टीम ने मिडिल बाजार स्थित दुकानों का निरीक्षण किया। इस दौरान गुलाब जामुन में कॉकरोच और अन्य कीड़े पाए जाने का मामला सामने आया। इसके बाद टीम ने संबंधित मिठाई को मौके पर ही नष्ट करवा दिया।
खाद्य सुरक्षा एवं विनियमन विभाग की सहायक आयुक्त डॉ. विजया के नेतृत्व में टीम ने दुकानों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता की जांच की। निरीक्षण के दौरान गुलाब जामुन में कीड़े मिलने पर अधिकारियों ने गंभीर नाराजगी जताई और मौके पर मौजूद संचालक को कड़ी फटकार लगाई।
खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता बर्दाश्त नहीं
विभागीय टीम ने संबंधित संचालक को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता बनाए रखने के निर्देश दिए। साथ ही भविष्य में ऐसी स्थिति से बचने के लिए आवश्यक सुधार करने को कहा गया।
इस कार्रवाई के बाद खाद्य पदार्थों की बिक्री में साफ-सफाई और गुणवत्ता मानकों के पालन को लेकर सवाल खड़े हो गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य लोगों को असुरक्षित खाद्य पदार्थों से बचाना और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करना है।
